Golmajeria Tupinamba es una reconocida empresa familiar que lleva más de 30 años haciendo las delicias de los riojanos. Tartas a medida diseñadas según los gustos de cada cliente, deliciosos pasteles, exquisitas trufas de vino…Tupinamba es una auténtica tentación.
Su más reciente “pecado” es de chocolate y recrea la popular baldosa de Logroño que se puede admirar en sus calles. Durante las recientes fiestas de San Mateo, también se ha podido degustar en forma de tarta y se ha convertido en el postre favorito de muchos logroñeses
Finca Egomei se encuentra situada en un precioso paraje rodeado de viñedos, cercano a Alfaro.
La Bodega, cuidada hasta en el último detalle, se caracteriza por la búsqueda de la máxima calidad en sus vinos. Me cuentan que la variedad graciano ha sido su gran aliada en esta tarea. Y ha merecido la pena.
La revista “The Wine Advocate” de Robert Parker concedió 90 y 93 puntos respectivamente a los vinos Egomei Alma 2005 y Egomei 2006.
“En vendimia, los mejores racimos son recogidos en cajas de 20 kilos para ser trasladados inmediatamente a la bodega – me cuenta Idoya Jarauta, enóloga de Finca Egomei- sacrificamos todo por la calidad”
También fue Egomei una de las 60 bodegas seleccionadas para exhibir sus vinos en el “American Museum of Natural History” de Nueva York.
Finca Egomei vuela alto. Tal vez ello se deba en parte a su “pasado” ya que los terrenos donde hoy se asienta, albergaron durante la primera mitad del Siglo XX, un aeródromo militar
“…Los cocotudos contentos. Al pagar me lo dirán, los 12.500″
Los lugareños todavía recitan este verso en recuerdo del pago de 12.500 reales al Consejo de Ortigosa para que El Rasillo se constituyera como Villa independiente.
En la actualidad este lugar se ha convertido en un importante reclamo turístico del Camero Nuevo. El pueblo mantiene intacto su encanto camerano: calles empedradas, casas bien cuidadas…y nos ofrece todos los servicios que podemos demandar para nuestro ocio durante las vacaciones. Yo estoy alojada en Casa El Olmo, un lugar muy recomendable que Blanca y Rufi cuidan con mucho mimo.
También tenemos tienda de ultramarinos con gran variedad de producto (incluidos “pecados” tales como las rosquillas, migas, etc…todo casero), el Cafe-mar (con su fantástico wifi que me salva la vida, gracias amigos!!) o el Restaurante Cameros, donde Luis Carlos Rodriguez nos ofrece un recital de exquisitos platos típicos tales como el cabrito asado de Cameros o el pichón con salsa de hongos.
Uno de los rincones más deseados es la terraza del Club naútico El Rasillo, al borde del pantano.
Contemplar el juego de nubes y colores desde este lugar se convierte en un momento único y afortunadamente “repetible”
En la comarca de Arnedo se encuentran las poblaciones de Autol y Quel. La primera, con más de 4.000 habitantes, es el mayor núcleo de población de La Rioja después de las cabeceras de comarca.
Sin embargo, la mejor tarjeta de presentación de Autol son sus dos maravillas geológicas: el Picuezo y la Picueza que uno puede apreciar desde diversos ángulos.
Hablamos de dos monolitos rocosos de 45 m. de alto, por unos 10 m. de diámetro el primero, y unos 30 m., la segunda. Al más alto, se le presupone “varón”, otorgándole el nombre de Picuezo, y al más menudo se le conoce como su compañera, La Picueza.
Existen numerosas leyendas en torno a ambas moles rocosas siendo la más difundida la que cuenta que una pareja, habiendo robado exquisitas uvas en un viñedo muy especial, lo negaron al ser descubiertos y tentaron al diablo diciendo: “que nos volvamos piedra, si son uvas lo que aquí llevamos”. Y así fue.
También merece la pena darse una vuelta por el Casco Viejo para admirar su urbanismo árabe, sus casas blasonadas de los siglos XVII y XVIII y sus edificios religiosos.
En lo más alto del cerro podemos observar las ruinas de un viejo castillo medieval, de aspecto árabe, hoy habitado por las elegantes cigüeñas.
Autol también es una de las zonas de La Rioja donde más ha crecido el cultivo del champiñón en los últimos años, siendo en la actualidad un lugar de referencia para esta industria.
Mi siguiente destino es la Villa de Quel, famosa por su fiesta del Pan y el Queso, una de las celebraciones más antiguas de la Península Ibérica y que se celebra ininterrumpidamente el día 6 de Agosto desde 1497.
Se desarrolla junto a la ermita del Santo Cristo de Quel, desde la que se lanza pan y queso a quienes esperan para recogerlo. Hay una bonita escultura conmemorativa de esta celebración en la Plaza del Ayuntamiento.
En lo alto de la Peña de alrededor de 100 metros podemos observar el Castillo de Quel. Hay dudas respecto a su origen: árabe o romano.
La Villa es famosa por su gastronomía y artesanía: fardelejos (postre de exquisita pasta compuesta de almendra), artesanas de almazuelas, de punto de cruz…
En Quel además encontré una singular tienda de licores que os recomiendo tanto por la amabilidad de su gente como por la calidad y originalidad de sus productos: Licores Picuezo. Probad, probad…;-)
“Tondeluna es un sueño largamente meditado. Gestado en mi memoria desde que apenas comencé a dedicarme a este oficio, siempre imaginé tener un espacio propio, al cual imprimir toda mi personalidad y manera de entender mi quehacer. Ese sueño se ha ido enriqueciendo a lo largo de mi vida y se ha ido armando de mil experiencias hasta llegar aquí. Este es el resultado” – Francis Paniego – 4 junio 2011- su blog: francis-avecescuandopiensodemasiado
Cada hogar tiene un sello especial, aquel que imprimen sus habitantes. Es por ello que algunas casas nos “enganchan” desde el primer momento porque transmiten y contagian sensaciones positivas que nos hacen sentirnos bien. Y si además de la cocina nos llegan aromas exquisitos… entonces ya no queda duda: estamos en el lugar adecuado!!
Tondeluna fue un sueño gastronómico de Francis Paniego y su mujer Luisa Barrachina que hoy ya es realidad y además ha nacido rodeado de éxito.
Cuando se conjugan buena cocina, precios al alcance de todos los bolsillos, un precioso y acogedor diseño, un gran equipo y muchas ganas, el resultado es fantástico.
Es Francis el que mejor os puede hablar de Tondeluna así que, con él os dejo: Tondeluna, un sueño gastronómico hecho realidad
Y como una imagen vale más que mil palabras, aquí tenéis el testimonio gráfico de mi experiencia en Tondeluna. Ex-qui-si-ta
Disfrutar el mes de Junio de un lugar como Camprovín no tiene precio.
Este pequeño pueblo del Valle del Najerilla esconde muchos tesoros: la Ermita de la Virgen del Tajo recientemente restaurada y desde la que podemos disfrutar de increíbles vistas, sus embutidos, su bodeguitas, sus vinos…
Pero sobre todo y como ya viene siendo habitual a lo largo de estos meses de viajes por La Rioja, el principal tesoro de Camprovín es su gente.
Ana y Meri, los dueños de los Aptos. Rioja se desviven porque me encuentre como en casa. Me invitan a compartir una cena entre amigos en su bodeguita, me regalan vino, huevos caseros…si hasta tengo un futbolín en el salón!!
Echaré de menos a “mis vecinas”, el rebaño de alegres cabras que cruza por delante de mi ventana todas las mañanas y recordaré siempre aquella preciosa puesta de sol que disfruté en soledad una cálida tarde de Junio en la perla del Najerilla.
Logroño es una ciudad muy cómoda para recorrer a pie. Avenidas, paseos, parques…no hay grandes distancias y la señalización es clara. Además, en esta época del año el tiempo acompaña y la temperatura es la ideal.
Para adentrarnos en la historia de la ciudad nada mejor que acercarse a El Cubo del Revellín, exposición donde conoceremos con detalle episodios tales como el famoso “asedio de los franceses”.
Tras la demolición de la muralla de la ciudad en 1861, el Espolón, nuestro siguiente punto en el recorrido, se convirtió en un espacio de gran relevancia para la ciudad, ahora presidido por la figura del General Espartero montado a caballo.
El precioso edificio del Mercado de Abastos es parada obligatoria en la Calle Sagasta, camino a nuestra cita con la “Señora” de Logroño: La Concatedral de Santa María de la Redonda.
Continuamos el paseo por la famosa Calle Portales hasta llegar a la Iglesia de San Bartolomé, uno de los templos más interesantes de la ciudad con su magnífica portada.
Nuestra siguiente cita es la Iglesia de Santa María de Palacio y su original torre piramidal construida sobre el crucero.
A un paso del Río Ebro y en pleno Camino de Santiago está la Iglesia del mismo nombre. Cuenta la leyenda que el constructor de la Iglesia de Santiago el Real huyó, temeroso de que se hundiera su obra debido a la impresionante altura y anchura de la misma.
El divertido juego de la oca gigante nos recuerda las etapas riojanas del Camino de Santiago, entre otras.
Un paseo por el Parque del Ebro y empieza a ser hora de reponer fuerzas. Comienza el “festival” gastronómico: calle Laurel, San Agustín, San Juan…Que lo disfrutéis!!
No hay nada mejor con un bonito día de sol que un buen paseo por Arnedillo para descubrir nuevos rincones. Elijo el camino que bordea el río y pronto aparece la Iglesia de San Servando y San Germán, declarada Bien de Interés Cultural.
Muy cerca y perfectamente señalizada, encontramos la Oficina de Turismo de Arnedillo. No dejéis de visitarla ya que os explicarán con todo detalle todas las actividades que se pueden realizar en el pueblo y alrededores.
Me acerco a las “pozas”, ese lujo de la naturaleza del que tanto presume Arnedillo (y con razón) y las encuentro tranquilas para un bañito. En estas aguas, siempre calentitas, nunca da pereza meterse.
Entre el paseo y el baño se me ha abierto el apetito así que me dirijo a la Bodega La Petra, original con su forma de cueva, donde todo está rico: verdura, carnes a la brasa, caracoles, croquetas… Lo difícil es elegir! Y habrá que acompañarlo de un buen rioja, no??? Dejaré que Javi me aconseje…
Y como el día está precioso y no apetece perderse este solecito después de esta genial parada, continúo el paseo hacia el Balneario, pasando por delante de la Ermita de la Virgen de la Torre y contemplando un increíble cielo azul sólo roto por la estela de un avión
Estos días he tenido la suerte de disfrutar de una cena diferente en el nuevo estrella Michelín de La Rioja, el restaurante Venta Moncalvillo, situado en el bonito pueblo de Daroca de Rioja.
Una cena especial y privada con motivo de la visita a La Rioja de Samuel Ingelaere, uno de los mejores “sommeliers” de Francia y su equipo. Tenían mucho interés en conocer Venta Moncalvillo y ganas de probar la cocina de Ignacio además de visitar la extraordinaria selección que atesora Carlos en su bodega.
Por si no lo conocéis, Venta Moncalvillo es un negocio familiar donde el buen hacer de Ignacio Echapresto en la cocina, junto a la gran labor de su hermano Carlos en la sala, unida a su amplio conocimiento del mundo del vino, se han visto recompensados con esa estrella Michelín recién obtenida el pasado mes de noviembre.
Samuel y su equipo disfrutaron durante la realización de un reportaje conjunto. donde el sommelier francés pudo conocer en directo el arte de Ignacio en los fogones.
Y no podía faltar una visita a la bodega, el espacio de Carlos. Alli permanecieron un buen rato, como es lógico siendo ambos grandes “sommeliers”.
Terminada la sesión de fotos y vídeo, Carlos e Ignacio nos sorprendieron con una fantástica cena, selección de algunos de sus más conocidos platos, acompañados de buen vino, por supuesto.
Muchas gracias a los dos, sois unos fantásticos anfritriones
Pilar es una muy buena cocinera, bueno no he tenido el placer de probar sus guisos pero seguro que me conquistaba, porque lo que sí he probado son sus mermeladas…y crean adicción. Empezó su aventura de una forma un tanto curiosa. Su marido Rafa se apuntó a un cursillo de plantas aromáticas y licores y ella a uno de telares. Cuando me lo contaban se reían recordando aquellos tiempos…”éramos cursillistas” dice Rafa.
Él fue quién sugirió a Pilar que se apuntara al curso de mermeladas porque estaba convencido de que le iba a gustar…Y vaya que si le gustó. Afortunadamente para todos nosotros.
En el obrador de Mermeladas artesanas La Encineta, en el centro de Arnedillo, Pilar disfruta con su trabajo. Es ella la que se encarga de casi todo “los números se los dejo a Rafa, que a mí me dan pereza” dice.
Conseguir un producto de gran calidad, trabajar con materia prima de la zona siempre que sea posible y seguir innovando con nuevos sabores. Pilar tiene clara cual es su filosofía de negocio.
Sus mermeladas son un producto artesano dentro del sello “Artesanía de La Rioja”, garantía de calidad.
Hay tantos sabores diferentes y tan originales…yo me llevé cuatro… ya me contaréis
